一、红酒虾的做法，红酒虾怎么做好吃，红酒虾的家常
红酒zd虾的做法
主料
大虾
200g
辅料
油
适量
盐
适量
红酒
半杯
葱
适量
步骤
1.将虾去冰，洗净，挑去虾线
2.准备半杯红酒
3.准备好姜
4.切好葱花
5.把葱专和姜放入热油中炒香
6.把虾放入锅中炒至金属黄色
7.加入红酒，待水分没有时，装盘盛出
二、九节虾炖红酒的做法
用料
大九节虾 2只
姜片 3片
绍兴酒 半瓶
干煎大九节虾的做法
购买鲜虾，一定要新鲜。
热锅，倒入少许油，放入姜片热油后，放入九节虾，两面翻煎一会儿。
倒入约半瓶绍兴加饭酒，盖上锅盖焖一会。
酒烧差不多时，改小火煎至快干，出锅前再加入少许加饭酒即可，不必加任何其他调料，包括盐和味精。
大功告成！
三、红酒焗虾怎么做
红酒焗虾怎么做
原料：
基围虾、红酒、姜片、蒜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉。
做法：
1、虾洗干净后沥干水，剪去虾枪，剔除泥肠，开背，并加入红酒、蒜和姜，少许食盐和胡椒粉，腌上10分钟；
2、不粘锅中入油，烧热后放入大蒜和姜片，爆出香味后，将虾逐一放入，煎到两面壳酥脆；
3、倒入红酒腌汁，并加入生抽和白糖，加盖焗到汤汁浓稠即可。
四、红酒龙虾的做法步骤图，红酒龙虾怎么做好吃
红酒龙虾的做法
五、玫瑰红酒大虾最正宗的做法 怎么做玫瑰红酒大虾
玫瑰红酒大虾最正宗的做法
主料
海虾500克
调料
食盐
味精
姜
淀粉
红酒
苏打粉
1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。
2.用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。
3.在虾背轻切上一刀，以便其好入味。
4.将虾加入姜丝，红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15--20分钟。
5.将腌好的虾放入热锅快速的滑开，虾熟后放味精放玫瑰快快起锅。（玫瑰不可以大火炒，否则就化了，不美观了）
六、雪花红酒虾怎么做？
原料：鲜虾、大葱、红酒（约70ml)、生抽（六月鲜酱油）、香草碎、黑胡椒、白胡椒、盐、椰蓉
做法：
1、处理虾，剪去虾枪，虾须，从背部划开，取出虾线
2、3、撒入少许盐，白胡椒粉，倒入2勺红酒、1勺生抽腌20分钟
4、5、锅中入橄榄油，放入大葱段，炒出葱香味，倒入虾煎炒
6、用筷子翻炒虾至全变红色时倒入腌虾的汁水
7、倒入剩下的红酒，小火